En oberoende lokal portal som bevakar evenemang, nöje och större händelser i Köpenhamn.

Öl och snaps

Upptäck danska öl- och snapstraditioner i Köpenhamn, från välkända bryggerier till barer med hantverksöl. Utforska provningar och dagens utbud hos respektive ställe.

Sponsrade upplevelser Dra åt sidan för fler

SNAPS

Men om du verkligen vill uppleva den fulla njutningen av den traditionella danska lunchbuffén med ”smørrebrød” måste du också prova snaps. När din danska värd säger att det är dags att ”Ta en lille en” (vilket betyder ”Ta en liten en”) är det dags att ta en sup, eller snaps, som vi säger i Danmark. En snaps är ett litet glas sprit, i Danmark oftast akvavit, som vanligtvis serveras väl kyld till maten. Dansk akvavit passar bra till kokt fisk och skaldjur, men också till lax, marinerad fisk och sushi.

Snaps och akvavit hör till danska mattraditioner, ofta tillsammans med smørrebrød. Producenter och produkter varierar; upptäck dagens utbud på plats eller genom en provning.

Senast uppdaterad6 oktober 2026KällaKopenhamn.com